Couteau à dénerver flexible Giesser 20cm

0101012427

Couteau à dénerver de 20 cm de la marque allemande GIESSER.

Idéal pour : 

  • Dénerver les viandes
  • Découper des filets de poisson et des fines tranches de viande

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Description Complète

Indispensable dans le trousseau de boucher, le couteau à dénerver de Giesser possède une lame flexible en acier chrome-molybdène de 1ère qualité. Tout en étant robuste, ce couteau absorbera parfaitement les chocs courants lors des travaux de découpe.

Son manche ergonomique et anti-glissant est conçu pour apporter une prise en main optimale et ainsi garantir une meilleure sécurité.

Caractéristiques

L. (cm) lame20
Matière du mancheAnti-glissant
Type de lameLame flexible
Usage coutellerieCouteau à dénerver
Matière de la lameAcier chrome-molybdène
Collection0101012427

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