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Pot de poivre vert déshydraté et entier.
Saveurs très fruitées et peu piquantes.
Origine : Indonésie
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Le poivre vert est une baie immature dont le cœur n'est pas formé.
C'est le plus doux et le plus sucré des poivres, dévoilant des arômes peu piquants et parfumés.
Broyé au dernier moment, il dévoile toutes ses senteurs pour exalter vos papilles.
Très populaire dans la cuisine asiatique, le poivre vert accompagne ainsi les terrines, le canard, la volaille ou le gibier. Il s'accommode également très bien dans les crèmes, les farces, les pâtés et les marinades.
Conservation : Conservez votre pot de poivre vert déshydraté dans un espace frais, à l'abri de la lumière et de l'humidité.
Le saviez-vous ? : En Thaïlande, le poivre vert est utilisé en grappe entière pour parfumer les sauces est les currys.
Poids/qté | 30 |