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Arcos
Couteau épluche gousse droit 7,5cm ref: 0100546507
Couteau d'office à tourner ou épluche gousse avec lame acier inoxydable droite de 7,5cm, manche ABS noir 2 rivets.
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Couteau filet de sole Riviera 17 cm ref: 0101013369
Couteau à filet de sole, lame en acier inoxydable Nitrum® (exclusivité Arcos), manche en polyoxyméthylène (POM), avec 3 rivets en acier inoxydable. Ce couteau à filet de poisson se distingue par son élégante virole à la française et sa forme élancée. Poids : 232 g.
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Couteau santoku Riviera 14cm ref: 0109040528
Couteau forgé avec lame en acier Nitrum® pour une qualité de coupe régulière. Manche POM avec une bonne prise en main avec rivet en inox.
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Couteau santoku Riviera 18cm ref: 0101013371
Couteau forgé avec lame en acier Nitrum® pour une qualité de coupe régulière. Manche POM avec une bonne prise en main avec rivet en inox.
Rupture temporaire
Couteau tranchelard Gamme 2900 noir 25cm ref: 0109387992
Couteau tranchelard pour couper vos pièces de viandes rouges, volailles mais aussi pour émincer finement des filets.Spécialement développé pour les bouchers charcutiers traiteurs qui ont un usage intensif.
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Feuille spécial poisson bleu 32 cm ref: 0109387212
Couteau feuille spécial poisson, lame en acier inoxydable Nitrum®, manche en polypropylène surmoulé avec traitement « Bactiproof Silver ». Résistant aux hautes températures : 120°C-130°C. Compatible lave-vaisselle.Épaisseur : 2 mm. Poids : 490 g.
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Guillotine à pain socle PEHD lame 32cm ref: 0100302902
Guillotine à pain, lame inox crantée, socle polyéthylène. Pratique et peu encombrante. Longueur de la lame : 32 cm
Rupture temporaire
Sécateur à volaille ref: 0100545025
Sécateur à volaille pour les professionnels de 25 cm en inox forgé de qualité avec un ressort trempé.
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Trousse opéra 5 couteaux ref: 0109387224
Trousse opera Arcos de 8 places contenant 5 couteaux de cuisine de qualité.1 couteau d'office de 10 cm1 couteau de cuisine de 14 cm1 couteau à découper de 16 cm1 couteau à désosser de 14 cm1 couteau rocking santoku alvéolé de 18 cm
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Trousse universal 6 pièces ref: 0109387216
Trousse universal Arcos 6 pièces contenant 5 couteaux de cuisine et 1 fusil à aiguiser.1 couteau d'office de 10 cm1 couteau citron/tomate de 13 cm1 couteau filet de sole de 17 cm1 couteau à désosser de 13 cm1 couteau chef de 20 cm1 fusil de 23 cm
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Trousse vide pour 17 couteaux ref: 0101014933
Mallette semi-rigide noir pliable pour ranger 17 couteaux.
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Trousse vide pour 8 couteaux ref: 0100547403
Trousse en tissu noire lavable pour ranger 8 couteaux.
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