Marinade Persillade 3KG

0101001999

Composition d'huiles et d'épices au goût maître d'hôtel, avec une forte présence de persil. Consultez notre dépliant marinades 2020.

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Description Complète

Composition d'huiles et d'épices au goût maître d'hôtel, avec une forte présence de persil. Idéal pour toutes les pièces d'agneau mais aussi le porc, les légumes, les rustacés et les poissons. Utiliser la marinade froide sur une viande ou un poisson également froid afin d'en optimiser la conservation. 80 à 100 g/kg 10 mois avant ouverture

Caractéristiques

Type de conditionnementSeau de
Poids/qté3
ConsistanceLiquide
Unité de dosageg/kg
Fonctionnalité 1Conservation dans le temps
Unité de mesure (poids)kg
Fonctionnalité 2Couleur
Fonctionnalité 3Saveurs prononcées
Fonctionnalité 4Texture adaptée aux attentes

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