TROUSSE UNIVERSAL 6 PIECES

0109387216

Trousse universal Arcos contenant 5 couteaux de cuisine et 1 fusil à aiguiser.

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Description Complète

Cette trousse universal Arcos noir contient 5 couteaux de cuisine et 1 fusil à aiguiser :

  • 1 couteau d'office de 10 cm
  • 1 couteau citron/tomate de 13 cm
  • 1 couteau filet de sole de 17 cm
  • 1 couteau à désosser de 13 cm
  • 1 couteau chef de 20 cm
  • 1 fusil de 23 cm

Les couteaux ont un manche ergonomique en POM avec traitement "Bactiproof Silver" et 3 rivets traversants en acier inox, ce qui leur offre une bonne prise en main.

Les lames des couteaux sont en acier Nitrium® extra-dur 57 HRC d'excellente qualité.

Cette mallette de rangement est parfaitement adaptée aux professionnels comme aux apprentis en école hôtelière.

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Caractéristiques

Matière du manchePom
Nombre de pièces5 + 1 fusil
Matière de la lameAcier Nitrum

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