Gros de boeuf calibre 45/50 mm

0100250745

Gros de bœuf droit pour la fabrication, selon le calibre, de boudin noir, andouillettes, cervelas, saucisses sèches, soubressade, chorizo, gendarme, chasseur...

Calibre 45/50 mm.

Salé en sel sec.

Remise sur la quantité

QuantitéRemiseVous économisez
2 25,72 € Jusqu'à 51,44 €
5 24,37 € Jusqu'à 121,85 €
8 23,00 € Jusqu'à 184,00 €

Description Complète

Les plus produit :

Gros de bœuf droit, qualité supérieure.

Tissu résistant.

Instructions d’emploi :

Avant utilisation, laisser tremper toute la nuit dans l’eau froide pour dessaler.

Puis, mettre les boyaux dans une eau à 38°C pendant 30 minutes, afin qu’ils retrouvent toute leur souplesse.

Instructions de stockage :

La conservation est assurée par le sel. Nous vous conseillons de conserver les produits entre 1 et 8 °C.

Transport à température ambiante.

Caractéristiques

Calibre Boyaux45/50
Conditionnement boyauxPot de 2 masses
L. d'une masse9

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