COUTEAU A DESOSSER 17CM GIESSER, LAME COURBE ET RIGIDE

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Couteau à désosser GIESSER
Lame courbe et rigide de 17cm
Manche ergonomique et anti-dérapant.
Lame en acier chrome-molybdène de 1ère qualité.

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Marque:

Description Complète

Ce type de couteau est spécialement étudié pour les métiers de la boucherie et de la charcuterie, il est indispensable dans la malette d'un professionnel.

Le couteau à désosser GESSIER 17 cm possède une lame polie courbe et rigide en acier chrome-molybdène de 1ère qualité. Sa trempe sous vide permet une bonne tenue de coupe.
Cette forme de lame s'insère parfaitement entre les os ce qui est idéale pour désosser vos pièces de viande.

Le manche est également très agréable, sa forme ergonomique et son revêtement antidérapant permettent une bonne prise en main et un certain confort sur des utilisations prolongées. Équipé d'une butée de protection en biais, vous pourrez découper vos viandes en toute sécurité.

Les couteaux sont garantis pour être laver au lave vaisselle mais il est conseillé un nettoyage manuel pour éviter la formation de tache ou dépôts.

Caractéristiques

L. (cm) lame17
Couleur du mancheJaune orangé
Matière du mancheAnti-glissant
Type de lameLame courbe rigide
Usage coutellerieCouteau à désosser
Matière de la lameAcier chrome-molybdène

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14,58 € HT par Unité

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