Gelée Perlée Ambrée 25kg

0100130125

Préparation à base de gélatine bovine.

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Préparation à base de gélatine bovine. Pour gelées ambrées. 45 g/l pour incorporation dans les pâtés ; 65 g/l pour glaçage et décoration ; 80 g/l pour glaçage très épais. 24 mois A utiliser selon les lois, décrets et usages en vigueur.

Caractéristiques

Type de conditionnementSac de
Poids/qté25
Unité de dosageg/L
TeinteAmbré
Unité de mesure (poids)kg

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