Gelée Perlée Ambrée 5kg

0100130105

Préparation à base de gélatine bovine.

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Préparation à base de gélatine bovine. Pour gelées ambrées. 45 g/l pour incorporation dans les pâtés ; 65 g/l pour glaçage et décoration ; 80 g/l pour glaçage très épais. 24 mois Selon les lois, usages et décrets en vigueur.

Caractéristiques

Type de conditionnementSeau de
Poids/qté5
Unité de dosageg/L
TeinteAmbré
Unité de mesure (poids)kg

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