Couteau tranchelard Gamme 2900 noir 25cm

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Couteau tranchelard pour couper vos pièces de viandes rouges, volailles mais aussi pour émincer finement des filets.

Spécialement développé pour les bouchers charcutiers traiteurs qui ont un usage intensif.

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Description Complète

Arcos est une entreprise espagnole qui depuis 1734 développe et fabrique des couteaux reconnus internationalement.

Conçu pour répondre aux besoins des professionnels, sa lame stable avec un bord lisse est en acier inoxydable Nitrum® ce qui lui confère une performance et une durabilité exceptionnelle.

Le manche ergonomique résiste aux chocs et aux températures élevées. Il est également anti-dérapant adin de vous garantir une bonne prise en main du couteau Arcos.

Hygiénique, il bénéficie du dernier traitement « Bactiproof silver » qui consiste à mélanger au plastique, avant l’union entre la lame et le manche, un produit à base d’argent qui permet de limiter la prolifération des bactéries de 99,99%.

Caractéristiques

L. (cm) lame25
Couleur du mancheNoir
Matière du manchePolypropylène
Température maxi120°C - 130°C
Matière de la lameAcier Nitrum

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