Fumoir M01 AI

0100810101

Fumoir sur pieds pour fumage à chaud.

Entièrement en acier inoxydable, bâti tubulaire en inox. 3 étages 710x800 espacés de 450mm dont le 1er à 70mm du plafond, pieds vérins réglables, bac à sciure incorporé avec protection, allumage manuel de la sciure. Cheminée de 150mm de haut.

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Description Complète

  • Cheminée au dessus du faîte du toit d'au moins 50cm.
  • Té de purge pour les goudrons.
  • Installation dans un local aéré (sans hotte d'aspiration).
  • Les produits doivent être sec et non poisseux.
  • CE
  • Pour charcutiers, traiteurs, restaurateurs, fabrications à la ferme, salaisons traditionnelles, poissonneries.

Caractéristiques

Norme CEoui
Profondeur (cm)85.5
H.201
MatièreInox
L.80
OrigineFabrication Française
Poids132

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