Four de remise en température, 10 niveaux

0100820360

Four de remise et de maintien en température 10 niveaux GN1/1.

Permet de remonter en température 36 kg d'aliments de 3 à 63°C en moins d'une heure puis de les stabiliser jusqu'au moment du service.

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Description Complète

Le four de remise à température est équipé d'un casier intérieur inox 18/10, d'une minuterie réglable 120 mn et d'un thermostat de sécurité.

Le chariot de chargement est en option.

Avantage : grande simplicité d'utilisation et gain de temps.

Caractéristiques

Alimentation400V-Tri+N
Profondeur (cm)70
Nombre de couverts max30 à 120
Espacement des niveaux6.7
FormatGN 1/1
Nombre de niveaux10
H.155
MatièreInox 18/10
L.75
OrigineFabrication Française
Poids124
Puissance9

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