FEUILLE SUISSE

0100532721

Feuille suisse pour professionnel avec lame plate de 21,5 cm en inox de qualité. Idéal pour la découpe de gros gibier.

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Description Complète

Cette feuille suisse pour professionnel dispose d'une lame plate avec les bords arrondis de 21,5 cm en inox de qualité. Son dos droit et relevé est idéal pour la découpe de gros gibier.

La feuille de boucher pèse 600 g et son manche robuste est en ABS noir incassable avec 3 rivets pour une bonne prise en main.

Le plat de la lame peut également être utilisé pour écraser certains aliments.

La feuille à fendre est un accessoire indispensable pour les bouchers, charcutiers, ateliers de découpe et abattoir.

Caractéristiques

L. (cm) lame21,5
Matière du mancheABS
Nombre de rivets3
Type de lameLame à dos droit
Poids (g)600
Type de feuilleFeuille suisse
Matière de la lameInox

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