FEUILLE RUNGIS DOS CINTRE 26 CM

0100532704

Feuille à fendre de boucherie pour professionnel avec lame en inox de qualité. Idéale pour la petite et moyenne découpe (lapin, volaille...).

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Description Complète

Cette feuille à fendre de boucherie pour professionnel dispose d'une lame avec renfort de 26 cm en inox de qualité. Elle est idéale pour la petite et moyenne découpe comme le lapin, la volaille, etc.

Avec son poids de 870 g, son dos cintré et son manche en polypropylène, la feuille de boucherie est rigide, légère et facilement maniable. L'arrondi de la lame facilite grandement la découpe.

Le plat de la lame peut également être utilisé pour écraser certains aliments.

La feuille à fendre de boucherie est accessoire indispensable pour les bouchers, charcutiers et ateliers de découpe et abattoir.

Existe en plusieurs modèles :

Caractéristiques

L. (cm) lame26
Couleur du mancheNoir
Matière du manchePolypropylène
Type de lameLame à dos cintré
Poids (g)870
Type de feuilleFeuille Rungis
Matière de la lameInox

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