Testeur d'huile à usage unique

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Boite de 10 testeurs d'huile de friture à usage unique. Livré avec pipette, support anti-brûlure et mode d'emploi.

Permet de mesurer la qualité de l'huile.

Le testeur d'huile est simple d'emploi avec une lecture rapide. Economisez votre huile! Ne la jetez plus si elle est encore saine.

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QuantitéRemiseVous économisez

Description Complète

Le testeur d'huile mesure la qualité de l'huile de friture en % PC (composés polaires), en vous permettant d'évaluer son degré d'oxydation thermique. Le décret n° 86-857 indique que "… les graisses et huiles dont la teneur en composés polaires est supérieure à 25% sont impropres à la consommation humaine."

Utilisation :

  1. Remplissez le tube d'huile à l'aide de la pipette fournie.
  2. Si l'huile n'est pas suffisamment chaude, fermez le tube et placez-le sous un robinet d'eau chaude, ou quelques secondes au micro-ondes jusqu'à dissolution complète du réactif.
  3. Ensuite agitez le tube où la solution obtenue se solidifie.
  4. Attendre 2 minutes.
  5. Regardez à la lumière la couleur obtenue
  6. Comparez le résultat à la table des couleurs. Si la couleur 5 est atteinte (sup. à 24%) votre huile est inutilisable!

Conservation des testeurs d'huiles : Température de stockage maximum conseillée 30°C.

Caractéristiques

Norme HACCP1
Quantité (unité de vente)10
Unité de venteBoîte de
H. (cm)8
l. (cm)10
L. (cm)12

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