COMBINE CUTTER/COUPE LEGUMES R402 VV

0100670104

Combiné cutter/coupe-légume R402VV équipé d'une cuve cutter de 4,5 litres en inox avec couteau lisse qui vous permet de réaliser tous vos travaux de hachages, farces fines, émulsions, pétrissages et broyages et d'un accessoire coupe légumes à éjection composé de deux goulottes: 1 grande goulotte 104cm² et une goulotte cylindrique diamètre 58mm. Nombre de couverts : 20 à 100, soit 20 à 40kg/h en fonction coupe-légumes et de 0,5 à 2,5kg en fonction cutter par opération. Livré sans disque.

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Combiné cutter/coupe-légume R402VV équipé d'une cuve cutter de 4,5 litres en inox avec couteau lisse qui vous permet de réaliser tous vos travaux de hachages, farces fines, émulsions, pétrissages et broyages et d'un accessoire coupe légumes à éjection composé de deux goulottes: 1 grande goulotte 104cm² et une goulotte cylindrique diamètre 58mm. Nombre de couverts : 20 à 100, soit 20 à 40kg/h en fonction coupe-légumes et de 0,5 à 2,5kg en fonction cutter par opération. Livré sans disque. Restaurants, traiteurs. Affûter les lames couteau régulièrement. 89/392/CEE, 73/23/CEE, 89/336/CEE, 89/109/CEE, 90/128/CEE, EN2926 1 et 2.

Caractéristiques

Alimentation230V
Débit max (kg/h)40
Norme CE1
Profondeur (cm)30.5
H. (cm)59
L. (cm)32
Poids (kg)15
Capacité (l) de cuve4.5
Diam. goulotte cylindrique (mm)58
Fonction PulseOui
Nombre de couverts max100
Nombre de vitesses2
Quantité travaillée cutter (kg)2.5
Vitesse (trs/min)3500
MatièreInox
Puissance (w)1000

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Sur commande uniquement
(Délai moyen de 3 semaines)

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