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Couteau à saigner avec lame de 17 cm pour les bouchers, charcutiers et personnes travaillant en abattoir.
La lame du couteau à saigner est épaisse et pointue pour pouvoir piquer facilement la viande et ainsi la faire saigner.
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Couteau à saigner avec lame de 17 cm pour les bouchers, charcutiers et personnes travaillant en abattoir.
La lame du couteau à saigner est épaisse et pointue pour pouvoir piquer facilement la viande et ainsi la faire saigner.
Avantages :
Son manche ergonomique bi-matière en polypropylène chargé en fibre, permet d’assurer une bonne prise en main.
Idéal pour une utilisation intensive.
La lame couteau à saigner PROChef est en acier Nitro ce qui apporte un pouvoir de coupe exceptionnel !
Il est robuste, facile d'entretien et d'utilisation.
Conseil d'entretien : Passe au lave-vaisselle.
Fabrication française.
Poids (kg) | 0,120 |
L. (cm) lame | 17 |
Couleur du manche | Bleu |
Matière du manche | Polypropylène / élastomère |
Type de lame | Lame lisse |
Usage coutellerie | Couteau à saigner |
Matière de la lame | Acier Sandvik 12C27 |