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Couteau à désosser avec une lame courbe et flexible de 15 cm pour les professionnels exigeants à la recherche de produits de haute qualité, robustes et efficaces !
Idéal pour retirer la chair en contournant la courbe des os et pour effectuer des tâches délicates.
Ce couteau PROChef a été conçu pour une utilisation intensive des bouchers charcutiers traiteurs.
Attention : dernières pièces disponibles !
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Couteau à désosser avec une lame courbe et flexible de 15 cm pour les professionnels exigeants à la recherche de produits de haute qualité, robustes et efficaces !
Idéal pour retirer la chair en contournant la courbe des os et pour effectuer des tâches délicates.
Ce couteau PROChef a été conçu pour une utilisation intensive des bouchers charcutiers traiteurs.
Avantages :
Son manche ergonomique bi-matière en polypropylène chargé en fibre, permet d’assurer une bonne prise en main.
La lame courbe et flexible du couteau à désosser PROChef est en acier Nitro ce qui apporte un pouvoir de coupe exceptionnel !
Il est robuste, facile d'entretien et d'utilisation.
Conseil d'entretien : Passe au lave-vaisselle.
Fabrication française.
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Poids (kg) | 0,105 |
L. (cm) lame | 15 |
Couleur du manche | Bleu |
Matière du manche | Polypropylène / élastomère |
Type de lame | Lame lisse |
Usage coutellerie | Couteau à désosser |
Matière de la lame | Acier Sandvik 12C27 |