COUPE LEGUMES CL50 GOURMET TRIPHASE 400V

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Coupe légumes permettant de réaliser avec une qualité de coupe exceptionnelle 47 coupes de fruits et de légumes, dont 5 coupes en brunoises et gaufrettes. Grande goulotte de 132cm² pour la coupe de légumes volumineux tels que chou et célérie. Goulotte cylindrique de diamètre 69mm équipée d'un insert de maintien pour la coupe des légumes longs. Pour 20 à 300 couverts et plus.

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Coupe légumes permettant de réaliser avec une qualité de coupe exceptionnelle 47 coupes de fruits et de légumes, dont 5 coupes en brunoises et gaufrettes. Grande goulotte de 132cm² pour la coupe de légumes volumineux tels que chou et célérie. Goulotte cylindrique de diamètre 69mm équipée d'un insert de maintien pour la coupe des légumes longs. Pour 20 à 300 couverts et plus. Associer aux disques correspondant le CL50 gourmet permet de réaliser des petites coupes de brunoise ou gaufrette, idéal pour les mises en bouche.

Caractéristiques

Alimentation400V-Tri
Profondeur (cm)30,9
H. (cm)58,1
L. (cm)37,6
Poids (kg)22
Vitesse (trs/min)375
Puissance (w)550

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