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> Notre offre>Epices, Marinades et Produits de Fabrication>Assaisonnements pour charcuterie>Compositions pour le fumage>Bovéol 10kg
Bovéol 10kg
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0100070610
Arôme fumé.
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|---|---|---|
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Description Complète
Arôme fumé. Pour les charcuteries et préparations de poissons fumés. 1 à 5 g/kg de mêlée ; 10 à 20 g/l pour les saumures d'injection. 24 mois A utiliser selon les lois, décrets et usages en vigueur.
Caractéristiques
| Type de conditionnement | Bidon |
| Poids/qté | 10 |
| Consistance | Liquide |
| Unité de dosage | g/kg |
| Fonctionnalité 1 | Saveurs prononcées |
| Unité de mesure (liquide) | l |