Coquelle en fonte d'aluminium, 28 cm

01RM003690

Coquelle 'Choc' induction en fonte d'aluminium coulée. Avec couvercle verre à bouton bakélite.

Dimension : 28 cm de diamètre

Qualité professionnelle. Cette coquelle en fonte est idéal pour mijoter, réchauffer, cuisiner les mets délicats comme les poissons, les plats pré-cuits, sauces. 

Tous feux dont induction.

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Description Complète

Véritable fonte d'aluminium coulée sous pression avec fond magnétique épaisseur 7 mm étudiée pour l'induction.

La coquelle "choc" induction est résistante à la déformation, aux chocs et aux changements de températures.

Son revêtement intérieur anti-adhésif de qualité supérieure et de dernière génération est également résistant à l'abrasion.

Conformité réglementaire : conforme au contact alimentaire.

Limite de d'utilisation : revêtement garanti jusqu'à +250°C. Passe au four avec son couvercle jusqu'à +200°C

Instruction d'emploi : ne jamais surchauffer, ne pas laisser l'ustensile vide sur une source de chaleur quelle qu'elle soit.

Domaine d'application : cuisine professionnelle, domestique.

Caractéristiques

CouleurNoir
CompatibilitéCuisson tous Feux
Contenance7
Type de revêtementAnti adhésif
Unitél
Diam. (cm)28
H. (cm)10
L. (cm)37
Poids (kg)2.45
MatièreFonte d'aluminium
Epaisseur (mm)4
Contact alimentaire1

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