Chaudin

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Le chaudin de porc calibre 59/62 mm, est parfaitement adapté à la fabrication de saucissons, boudins noirs, Andouille de Vire…

Coupé en bouts de 24 cm.

Salé en sel sec.

Remise sur la quantité

QuantitéRemiseVous économisez
2 225,85 € Jusqu'à 451,70 €
5 213,95 € Jusqu'à 1 069,75 €
8 202,08 € Jusqu'à 1 616,64 €

Description Complète

Les plus produit :

Bonne tenue au remplissage et à la cuisson.

Contribue à la bonne maturation des saucissons.

Aspect traditionnel.

Instructions d’emploi :

Avant utilisation, rincer les boyaux à l’eau fraîche pour les dessaler, puis tremper les boyaux dans une eau à 30/32°C pendant 30 minutes.

Instructions de stockage :

La conservation est assurée par le sel. Nous vous conseillons de conserver les produits entre 1 et 8 °C.

Transport à température ambiante.

Caractéristiques

Calibre Boyaux59/62
Conditionnement boyauxSeau de 300 bouts
L. d'un bout (cm)24

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Livraison sous 3 semaines

Seau