Brisures de morilles de type Morchella conica et Morchella esculenta.
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Brisures de morilles de type Morchella conica et Morchella esculenta. Pour boudins blancs, pâtés de campagne, pâtés forestiers, omelettes… Plus : Laisser tremper les champignons plusieurs heures dans du lait froid ou de l'eau additionnée d'un peu de citron. 24 mois A utiliser selon les lois, décrets et usages en vigueur.