Têtes de morilles avec queues, de type Morchella conica, Morchella esculenta.
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Têtes de morilles avec queues, de type Morchella conica, Morchella esculenta. Pour ris de veau, viandes, poissons, boudins blancs… Plus : Laisser tremper les champignons plusieurs heures dans du lait froid ou de l'eau additionnée d'un peu de citron. 24 mois A utiliser selon les lois, décrets et usages en vigueur.