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ARCOS
Couteau d'office Riviera 10cm ref: 0101013361
Couteau d’office Arcos, lame en acier inoxydable Nitrum®, poignée en polyoxyméthylène (POM). Il se distingue par son élégante virole à la française et sa forme élancée. Léger et pratique, il sera idéal pour couper et peler vos fruits et légumes.
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Battes à cotelettes 22cm ref: 0101012455
Batte à côtelette en inox très robuste de 1070 grammes pour professionnel, de la marque Arcos. Idéal pour battre, aplatir et attendrir la viande afin d'harmoniser la cuisson.
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Sécateur à volaille ref: 0100545025
Sécateur à volaille pour les professionnels de 25 cm en inox forgé de qualité avec un ressort trempé.
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Couteau à abattre universal 27,5cm ref: 0101012457
Couteau a abattre lame inox 27,5 cm Nitrum de forte epaisseur, manche pom. Idéal pour fendre les sections cartilagineuses ou concasser les os
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Ciseaux de cuisine 24 cm ref: 0100544805
Ciseaux de cuisine pour les professionnels avec des lames crantées en inox de qualité et des poignées en polypropylène et élastomère.
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Trousse vide pour 8 couteaux ref: 0100547403
Trousse en tissu noire lavable pour ranger 8 couteaux.
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Couteau d'office polypropylène 8,5 cm ref: 0100546012
Couteau d'office de la marque Arcos pour professionnel avec petite lame courte de 8,5 cm en inox de haute qualité. Idéal pour diverses tâches en cuisine comme éplucher et couper des légumes, ou encore hacher des herbes aromatiques.
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Couteau à pain 20cm ref: 0100542122
Couteau à pain, lame inox crantée en acier inoxydable Nitrum®, pour une découpe sans effort. Poignée en polyoxyméthylène (POM). Poids : 177 g. Longueur de la lame : 20 cm.
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Guillotine à pain socle PEHD lame 32cm ref: 0100302902
Guillotine à pain, lame inox crantée, socle polyéthylène. Pratique et peu encombrante. Longueur de la lame : 32 cm
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Couteau à génoise 30cm ref: 0100544501
Couteau à génoise, lame en acier Nitrum®, manche en polyoxyméthylène (POM), recommandé pour un usage en pâtisserie et restauration. Poids : 250 g. Longueur de la lame : 30 cm.
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COUTEAU A JAMBON MANCHE SURMOULE 33CM ref: 0100543933
Couteau à jambon pour professionnel avec une lame alvéolée de 33 cm en inox et un manche en plastique surmoulé à 3 rivets. Sa lame longue, fine et souple permet de trancher très finement et en un seul mouvement le jambon cuit, séché ou fumé. Le couteau peut également être utilisé pour trancher le saumon. Les alvéoles sur le plat de la lame permettent à...
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Couteau à fromage/foie gras Riviera 14,5cm ref: 0109023284
Couteau à fromage forgé avec une lame ajourée en acier Nitrum®, manche en polyoxyméthylène (POM) composé de 3 rivets inoxydables. Ce couteau est forgé d’une seule pièce en Nitrum®, il se distingue par son élégante virole à la française et sa forme élancée. Il sera idéal pour la découpe de vos fromages à pâte molle ou de vos Foies gras.
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