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Marinades liquides
Marinade Citron Poivre vert 3 kg ref: 0101003829
Saveur de jus de citrons jaune et vert, douceur de l'agave et fruité du poivre vert.Couleur : jaune clair.Marquant : fines herbes, poivre vert concassé et poivre noir.Dosage : 80 à 100 g/kg.Consultez notre dépliant Marinades 2022.
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Marinade Basque 3 kg ref: 0101004103
Saveur de piments Basques, de poivrons et de tomates légèrement acidulées.Couleur : brun orangé.Marquants : poivrons vert et rouge, piment Basque, olive noire et graines de sésame.Dosage : 80 à 100 g/kg.Consultez notre dépliant Marinades 2022.
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Marinade Californie 3 kg ref: 0101002465
Saveur dominante de paprika et d'épices, léger goût de viande braisée.Couleur : rouge cuivré.Marquants : cumin, anis vert, poivron rouge et oignon.Dosage : 80 à 100 g/kg.Consultez notre dépliant Marinades 2022.
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Marinade girolles 3 kg ref: 0109053558
Saveur de girolles cuisinées à l'échalote et note de viande cuisinée.Couleur : jaune translucide.Marquants : ciboulette, oignon et échalote.Dosage : 80 à 100 g/kg.Consultez notre dépliant Marinades 2022.
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Marinade orientale 3 kg ref: 0109053560
Saveur cumin et carvi, note de crème et sensation de fraîcheur en boucheCouleur : jaune crème.Marquants : carvi et cumin, poivron rouge et origan en feuille.Dosage : 80 à 100 g/kg.Consultez notre dépliant Marinades 2022.
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Marinade Dijonnaise 3 kg ref: 0101003973
Saveur moutarde forte, agrémentée de fines épices.Couleur : jaune moutarde.Marquants : graines de moutarde brune.Dosage : 80 à 100 g/kg.Consultez notre dépliant Marinades 2022.
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Marinade Mexicana 3 kg ref: 0109178925
Saveur de piments doux et fort, tomate, aromates et légèrement fumée.Couleur : rouge, brun.Marquants : tomate, persil flocon, poivron et ail semoule.Dosage : 80 à 100 g/kg.Consultez notre dépliant Marinades 2022.
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Marinade Massala 3 kg ref: 0109317325
Saveur de la coriandre graine et légèrement piquante.Couleur : ocre brun.Marquants : graines de coriandre, poivron rouge, oignon et graines de moutarde.Dosage : 80 à 100 g/kg.Consultez notre dépliant Marinades 2022.
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Marinade antillaise 3 kg ref: 0109116025
Saveur chaude pimentée, avec note citronnée, légèrement fumée.Couleur : orange foncé.Marquants : persil flocon, thym et ail semoule.Dosage : 80 à 100 g/kg.Consultez notre dépliant Marinades 2022.
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Marinade Japonaise 3 kg ref: 0109115934
Saveur de la sauce soja associée à la fraîcheur et l'acidulé du gingembre.Couleur : brun clair.Marquants : pistache hachée.Dosage : 80 à 100 g/kg.Consultez notre dépliant Marinades 2022.
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Marinade abricot basilic 3 kg ref: 0109425576
Saveur subtile d'abricot, légère note de basilic et légèrement sucrée.Couleur : marron ocre. Marquants : abricot, feuille de basilic. Applications : porc, poulet, agneau, poisson.Consultez notre dépliant Marinades 2022.
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Marinade Cajun 3 kg ref: 0101003979
Saveur de légumes cuisinés, paprika et piquant du tabasco. Typique saveur de la Louisiane.Couleur : orange foncé.Marquants : poivron rouge, poivre concassé, origan en feuille et ail.Dosage : 80 à 100 g/kg.Consultez notre dépliant Marinades 2022.
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