Couteaux universels

En dehors de la coutellerie spécialisée, vous trouverez dans cette rubrique différents modèles de couteaux de cuisine haut de gamme. Avec leur lame standard, ils vous permettront de réaliser des découpes facilement et en un temps record. En effet, nos équipes d'experts ont exclusivement sélectionné pour vous, les meilleurs couteaux de cuisine professionnels.
La Bovida référence plus de 9000 articles pour vous accompagner au quotidien dans votre métier. L'univers de la coutellerie est vaste. Il nécessite certaines spécificités à ne pas omettre. En tant que boucher, traiteur, cuisinier professionnel, vos besoins de découpe sont récurrents et nombreux. 
Afin de couper efficacement vos aliments, aussi divers et variés soient ils, découvrez tous nos couteaux de cuisine professionnels haut de gamme.

Couteau de cuisine universel tout usage pour votre établissement

Tout d'abord, il est essentiel de s'accorder sur le terme couteau de cuisine universel. Nous entendons à travers cette expression, un ustensile qui écope de certaines caractéristiques bien particulières.

Une lame lisse entre 10 et 20 cm en acier inoxydable pour le couteau universel

Le couteau de cuisine universel professionnel n'est ni un couteau d'office, ni un couteau de chef. Sa taille aura tendance à se situer entre ces derniers. Effectivement, nous pouvons parler de couteau universel professionnel avec des outils allant de 10 à 20 cm. 
La plupart du temps, sa lame se passera de l'aspect dentelé. La lame lisse sera donc privilégiée. Pour obtenir une solidité et un tranchant à toute épreuve, celle-ci sera entièrement faite en acier inoxydable. 
À La Bovida, vous trouverez même des lames dotées de la technologie inox NITRUM. Ce processus de fabrication lui conférera une durabilité accrue et une capacité de coupe très précise.

Des couteaux de cuisine professionnels haut de gamme multifonctions

De plus, les couteaux universels sont multifonctions. En ce sens, ils doivent être adaptés pour un maximum d'aliments à découper. 
En choisissant l'une de nos références, vous achèterez bien plus qu'un couteau basique. Ces couteaux professionnels haut de gamme seront la clé magique de votre cuisine. Ils ne se cantonneront pas à une fonctionnalité précise exclusive. Vous pourrez couper des fruits, légumes, viandes, poissons... rien ne les arrêtera.
Le manche de ce type de couteau est ergonomique et permet une prise en main agréable. Faites varier la couleur des manches en optant pour plusieurs articles et composez votre set de couteaux. Ainsi, vous aurez toujours un couteau professionnel haut de gamme à portée de main.
Alors n'attendez plus et commandez dès maintenant les modèles qu'il vous faut parmi notre sélection de couteaux.