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Etuve de contrôle ATL EM4 de 4 litres, livrée avec portoir pour 23 lames gélosées et 1 thermomètre de contrôle. Permet de faire incuber les lames gélosées pour contrôler la présence ou l'absence de bactéries sur vos surfaces.
Boite de 1000 sacs d'échantillonnage ATL stériles en PEBD. Pour l'identification et la traçabilité des échantillons liquides ou solides.
Boite de 10 testeurs d'huile de friture à usage unique. Livré avec pipette, support anti-brûlure et mode d'emploi. Permet de mesurer la qualité de l'huile. Le testeur d'huile est simple d'emploi avec une lecture rapide. Economisez votre huile! Ne la jetez plus si elle est encore saine.
Ce testeur d'huile est livré dans un boîtier de protection, anti-choc et étanche. Sans consommable, il permet de mesurer l'oxydation des huiles de friture directement dans la friteuse. Malette, dragonne et huile étalon livrées d'origine.
Boîte de 20 lames gélosées flore totale-coliformes de chez ATL, pour le contrôle microbiologique des surfaces.S'utilise avec la mini étuve de contrôle de la même marque (Réf : 0100843302) très simplement er rapidement sans avoir de connaissance particulière en microbiologie.Composé de deux faces, cette lame de contrôle permet d'analyser de façon...
Thermomètre avec sonde de pénétration pour mesure à coeur, avec TopSafe (étui de protection étanche, IP 67).Étendue de mesure: -50°C à +275°C, précision +/-1°C.
Boîte de 10 écouvillons 'Pro-tect', pour le contrôle de l'état de propreté des surfaces. Détection des protéines y compris les «groupes d’allergènes protéiques».