FUSEAU AVEC ROSETTE

0100250220

Fuseau de porc avec rosette de calibre n°1 (large), salé en sel sec.

Ce produit n'est plus en stock

Remise sur la quantité

QuantitéRemiseVous économisez

Description Complète

Fuseau de porc avec rosette de calibre n°1 (large), salé en sel sec. Pour la fabrication de rosette de Lyon, saucisson de Lyon, saucisson sec et saucisson de foie. Rincer les boyaux à l'eau fraîche. Puis, tremper les boyaux dans une eau à 30/32°C pendant au moins 30 minutes avant utilisation.

La conservation du fuseau de porc est assurée par le sel. Nous vous conseillons de conserver les produits entre 1 et 8 °C.
Transport : à température ambiante.

 

Caractéristiques

Calibre Boyauxn°1 (large)
Conditionnement boyauxSachet de 10 pièces
L. d\'une fuseau45 à 60 environ

Téléchargement

En cours de réapprovisionnement

17,57 € HT par Paquet

Connectez-vous pour voir votre prix