BOYAU DE PORC SEL SEC

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Boyaux de porc calibre 32/35 mm en sel sec. 2 sachets de 5 masses de 90 m soit 900 m de boyaux, livrés dans 1 seau en plastique.

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Description Complète

Boyaux de porc calibre 32/35 mm en sel sec. 2 sachets de 5 masses de 90 m soit 900 m de boyaux, livrés dans 1 seau en plastique. Pour boudin blanc et saucisse de Toulouse. Rincer les boyaux à l'eau fraîche. Puis, tremper les boyaux dans une eau à 30/32°C pendant au moins 30 minutes avant utilisation.

La conservation du boyau naturel est assurée par le sel. Nous vous conseillons de conserver les produits entre 1 et 8 °C.
Transport : à température ambiante.

 

Caractéristiques

Calibre Boyaux32/35
Conditionnement boyauxSeau de 10 masses
L. d\'une masse90

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