Boyau de porc bo'vite, 32/35 6x90m

0100250209

Boyau de porc calibre 32/35 mm, salé en saumure, sur tube rigide et non chevauché.

Dimensions : 6 x 90 m.

 

Origine Europe.

Remise sur la quantité

QuantitéRemiseVous économisez
2 135,12 € Jusqu'à 270,24 €
5 128,01 € Jusqu'à 640,05 €
8 120,90 € Jusqu'à 967,20 €

Description Complète

Les 540 m de boyaux vous permettent d'économiser de la main d'oeuvre (en moyenne 20 mn/heure) et de produire plus rapidement et plus efficacement (100% du boyau utilisé).

 

Instructions d'utilisation : Pour environ 250/260 kg de production de saucisses de Toulouse, boudins blancs... Rincez les boyaux à l'eau fraîche. Puis, trempez les boyaux dans une eau à 30/32°C pendant au moins 30 minutes avant utilisation.

Le plus : Les boyaux sont plissés sur un tube rigide afin qu'ils soient directement transférables sur la canule du poussoir.

La conservation du boyau naturel est assurée par la saumure saturée. Nous vous conseillons de conserver les produits entre 1 et 8 °C.
Transport : à température ambiante.

Caractéristiques

Calibre Boyaux32/35
Conditionnement boyauxSeau de 6 masses
L. d\'une masse90

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Seau

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