Boyau de porc bo'vite, 30/32 1x90m

0109030922

Boyau de porc calibre 30/32 mm, salé en saumure.

 

Origine Europe.

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Description Complète

 

Idéal pour la fabrication de saucisses de Toulouse, boudins blancs, boudins noirs, saucisses sèches, cervelas, saucissons secs et cuits...

Instructions d'utilisation : Rincez les boyaux à l'eau fraîche. Puis, trempez les boyaux dans une eau à 30/32°C pendant au moins 30 minutes avant utilisation.

La conservation du boyau naturel est assurée par le sel ou la saumure saturée. Nous vous conseillons de conserver les produits entre 1 et 8 °C.
Transport : à température ambiante.

Caractéristiques

Calibre Boyaux30/32
Conditionnement boyauxPot de 1 masse
L. d\'une masse90

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