BAUDRUCHE DE BOEUF

0101017191

Baudruche de bœuf calibre 115/125 mm. Longueur d'une pièce environ 80 cm.

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Description Complète

Baudruche de bœuf calibre 115/125 mm. Longueur d'une pièce environ 80 cm. Pour andouille, copa, salami… Toute la nuit, trempage dans l’eau froide. Puis, trente minutes avant utilisation, mettre les boyaux dans une eau à 38°C.

La conservation du baudruche de boeuf est assurée par le sel. Nous vous conseillons de conserver les produits entre 1 et 8 °C.
Transport : à température ambiante.

Caractéristiques

Calibre Boyaux115/125
Conditionnement boyauxSeau de 20 pièces

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Seau

58,02 € HT par Seau

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