BOYAU VISNAT

0100260605

Boyaux cellulosiques Fibrous S.L. Visnat coupés calibre 60 mm.

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Boyaux cellulosiques Fibrous S.L. Visnat coupés calibre 60 mm. Ce boyau est utilisé pour un très grand nombre d'applications, de jambons cuits désossés et d'autres pièces de viande cuite ou pour des saucissons secs. Il est particulièrement adapté à la fabrication de produits destinés à être tranchés. Avant utilisation, tremper 30 min dans l'eau très chaude (60°C) et embosser très fermement. Coloris rouge orangé avant utilisation le teint s'estompe et devient quasi imperceptible après embossage et cuisson.

Caractéristiques

Calibre Boyaux60
Conditionnement boyauxPaquet de 100 bouts
L. d\'un bout (cm)45

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