BOYAU VISKASE

0100260504

Boyaux cellulosiques Visking H.S, calibre 138 mm.

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Boyaux cellulosiques Visking H.S, calibre 138 mm. Recommandé pour les fabrications de gros calibres à sécher ou à cuire : le bacon, la poitrine roulée, le filet, l'épaule, la coppa, mortadelles, jambons cuits, pancettas... Avant utilisation, tremper 30 min en eau froide ou tiède.

Caractéristiques

Calibre Boyaux137
Conditionnement boyauxPaquet de 2 bouts
L. d\'un bout (m)20

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