Distribution et conception de produits destinés aux professionnels de cuisine - Accès réservé aux professionnels Accès particuliers
Mon panier 0 article articles (vide)
Derniers produits ajoutés au panier
Aucun produit
Produit ajouté au panier avec succès
Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier.
Continuer mes achats Commander
Menu
- Accueil
- Notre offre
- Epices, Marinades et Produits de Fabrication
- Emballage et consommable
- Ficelles, filets, bagues, papilottes et hatelets
- Sacs sous vide, sacs et sachets
- Boîtes et barquettes plastiques
- Boîtes et barquettes aluminium
- Boîtes et emballages en carton / bois
- Films alimentaires et manutention
- Papiers d'emballage et dévidoirs
- Bols, saladiers, pots et coupes
- Vaisselle
- Consommables pour commandes et additions
- Combustibles
- Mobilier et rayonnage de cuisine
- Ustensiles de cuisine
- Présentation et service en magasin
- Présentation buffet et réception
- Equipement et gros matériel
- Protection individuelle et hygiène de la personne
- Entretien, contrôle sanitaire, collecte des déchets
- Stockage et manutention
- Coutellerie
- Nos marques
- Promos
- Nouveautés
> Notre offre>Epices, Marinades et Produits de Fabrication>Fonds de sauce et sauces>Bouillons, jus, fonds déshydratés>Fumet de Poisson 1kg
Fumet de Poisson 1kg
Partager 
0100108001
Préparation déshydratée en poudre.
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
Remise sur la quantité
| Quantité | Remise | Vous économisez |
|---|---|---|
| 5 | 23,55 € | Jusqu'à 117,75 € |
Description Complète
Préparation déshydratée en poudre. Pour la réalisation de sauces, pochage des poissons et crustacés. 20 g/l pour un pochage ; 30 g/l pour un fond de sauce. 18 mois A utiliser selon les lois, décrets et usages en vigueur.
Caractéristiques
| Type de conditionnement | Pot de |
| Poids/qté | 1 |
| Unité de dosage | g/L |
| Unité de mesure (poids) | kg |