NATURE FIX en 2 kg

0109051912

Composition sans additif et sans allergène.

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Description Complète

Composition sans additif et sans allergène.Permet de stabiliser , conserver, et colorer la chair crue. Permet de stabiliser et conserver pour le cuit. Pour charcuterie crue ou cuite Dosage : 5 à 8 g/kg de mêlée. 24 mois

Caractéristiques

Type de conditionnementSac de
Poids/qté2
ConsistancePoudre
Unité de dosageg/kg de mêlée
Fonctionnalité 1Conservation
Unité de mesure (poids)kg

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