COMPLET MERGUEZ PLUS 15KG

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Assaisonnement complet merguez avec un  goût riche en épices sans trop de piquant et une fraîcheur menthe en fin de bouche. 

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Description Complète

Assaisonnement complet merguez avec un goût riche en épices sans trop de piquant et une fraîcheur menthe en fin de bouche.Permet d'assurer la conservation, le goût, la texture et la couleur en une seule opération.Pour saucisses merguez traditionnelles, Dosage : 60 g/kg de mêlée24 mois Pas d'allergènes, d'additifs de conservation ni de coloration.A utiliser selon les lois, décrets et usages en vigueur

Caractéristiques

Type de conditionnementSeau de
Poids/qté15
Unité de dosageg/kg de mêlée
SelAvec sel
TeinteRouge orangée
PiquantPeu piquant
Fonctionnalité 1Conservation
Unité de mesure (poids)kg
Fonctionnalité 2Couleur
Fonctionnalité 3Goût
Fonctionnalité 4Texture

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