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> Notre offre>Epices, Marinades et Produits de Fabrication>Assaisonnements pour charcuterie>Assaisonnements pour charcuterie crue>MEDINA EN SAC DE 15KG
MEDINA EN SAC DE 15KG
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Assaisonnement complet avec sel de couleur orange-rouge et à la saveur agréablement parfumée sans dominante spécifique. Assaisonnement pour merguez peu piquantes.
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Description Complète
Assaisonnement complet avec sel de couleur orange-rouge et à la saveur agréablement parfumée sans dominante spécifique. Assaisonnement pour merguez peu piquantes. Pour saucisse merguez traditionnelles. Dosage : 80g/kg de mêlée A utiliser selon les lois, décrets et usages en vigueur.
Caractéristiques
| Type de conditionnement | Sac de |
| Poids/qté | 15 |
| Unité de dosage | g/kg de mêlée |
| Sel | Avec sel |
| Teinte | Orange rouge |
| Piquant | Piquant |
| Fonctionnalité 1 | Goût |
| Unité de mesure (poids) | kg |
| Fonctionnalité 2 | Couleur |
| Fonctionnalité 3 | Texture |
| Fonctionnalité 4 | Conservation |