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Aiguille à brider Ficher bargoin de 20 cm. Inox et pointe épée. Elle permet, à l'aide d'une ficelle, de maintenir les petites volailles lors de la cuisson pour qu'elles conservent une belle forme. Vendu en paquet de 5 aiguilles à brider.
Aiguille à brider Ficher bargoin de 25 cm. Inox et pointe épée. Elle permet, à l'aide d'une ficelle, de maintenir les volailles de taille moyenne lors de la cuisson pour qu'elles conservent une belle forme. Vendu en paquet de 5 aiguilles à brider.
Aiguiseur sur socle pour professionnel de la marque Fischer Bargoin, pour conserver le fil du couteau. Il dispose d'un socle et de 4 tiges en inox.
Aiguiseur sur socle pour professionnel "REDSTEEL" de la marque Fischer Bargoin, pour conserver le fil du couteau. Il dispose d'un socle et de 4 tiges en inox. Son corps est en polypropylène.
Appareil pour calibrer les steacks ou hamburger de forme ronde 10cm en portion de 150 gr.Corps aluminium avec revêtement Téflon Anti-adhésif.
Barre aimantée pour professionnel en aluminium avec deux aimants encastrés et d'une longueur de 30 cm. Permet d'accrocher des couperets, battes à côtelettes...
Barre aimantée pour professionnel en aluminium avec deux aimants encastrés et d'une longueur de 45 cm. Permet d'accrocher des couperets, battes à côtelettes...
Couteau à découper, lame inox de 25 cm, manche plastique thermogomme vert anti-glissant.
Couteau à découper, lame inox de 30 cm manche plastique thermogomme vert anti-glissant.
Couteau à dénerver, lame inox de 20 cm et manche plastique thermogomme rouge anti-glissant.
Couteau à dénerver, lame inox de 20 cm, manche plastique thermogomme vert anti-glissant.
Couteau à désosser, lame inox de 17 cm, manche plastique thermogomme jaune anti-glissant.