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Préparations bouchères
Sauce Gyros ref: 0100106201
Pâte de couleur orangée, au goût de cumin, origan, tomate et olive, avec de nombreux marquants d'herbes.
13,85 €12,91 € HT / KgEn stock
Sauce Morilles ref: 0101017713
Pâte épaisse de couleur beige avec des franches notes de morilles et crème, jolis marquants de champignons.
43,01 €39,90 € HT / SeauEn stock
Sauce Ribs ref: 0101017727
Pâte de couleur orangée et brune, avec marquants de sésame et d'oignons, pour un goût sucré et épicé.
19,05 €14,90 € HT / SeauBientôt disponible
FARCE NAPOLITAINE SEAU 1.5KG ref: 0109050068
Composition d’épices et d’herbes aromatiques pour l’enrobage des pièces de viande à rôtir.Poudre rouge et verte avec marquants.Ingrédients : Poivron rouge ; chapelure (gluten, blé) ; plantes aromatiques et épice (échalote, cerfeuil, thym, piment du Mexique) ; farine de blé ; sésame ; tomate ; colorant : extrait de paprika ; huile végétale*
16,05 €14,90 € HT / SeauBientôt disponible
FARCE ECHALOTE SEAU 1.5KG ref: 0109050064
Composition d’épices et d’herbes aromatiques pour l’enrobage des pièces de viande à griller.Poudre beige avec marquant.Ingrédients : Plantes aromatiques et épices (échalote (15%), oignon, baies roses, poivre) ; chapelure (gluten, blé) ; farine de blé ; arôme naturel et arôme naturel de curcuma ; colorant : extrait de paprika.
10,67 €9,90 € HT / SeauEn stock
MIX SAUCE BOLOGNAISE ref: 0109317301
Pré-mélange fonctionnel poudre. Liant, stabilisant et aromatique.Adapté pour les deux protéines végétales réf. 01.09.11.60.45 ou 01.09.31.77.79. Le mix est adapté pour une recette avec une viande préalablement rissolée. Saveur d'oignons rissolés, de tomates et légèrement assaisonné. Morceaux d'oignons et d'herbes aromatiques.
19,90 €18,90 € HT / KgEn stock
PRÉPARATION BOUCHÈRE CHIMICHURRI / 1,5 KG ref: 0109335460
Saveur citron vert et fraîcheur d'herbes fraîches. Couleur : vert clair. Marquants : persil, origan, oignon et poivron rouge.Ingrédients : Eau ; huile d’olive ; vinaigre d’alcool ; jus de citron ; sel fin : plantes aromatiques et épices (persil, origan, oignon, piment fort, ail, poivre) ; farine de lin, fibres de carotte et psyllium ; poivron rouge ;...
10,00 €9,90 € HT / SeauEn stock